和手工磨刀片相比，磨刀机厂家的这种设备操作更加简单，而且可以将刀刃磨成一条直线，使刀片的强度增加。

而砂轮是磨刀机的一个重要附件，刀刃的磨削主要是通过砂轮完成的，在安装砂轮的时候一定要注意方法的正确性，顺利完成磨刀过程。在安装砂轮的时候，要考虑砂轮的平衡问题，如果安装不当造成砂轮不平衡，就会影响后期的使用，还应注意定位问题，只有选定合理的位置，才能对砂轮进行安装。

一般磨刀机的转动部位会安装有防护罩，可以在砂轮损坏时有效罩住砂轮碎片，保证操作人员的安全。